编者按：

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近年来，衡阳市依托丰富的旅游资源、农业资源以及得天独厚的区位优势，大力发展乡村旅游与休闲农业，做好农旅融合“文章”，将美丽资源成功转化为“美丽经济”，为游客提供不一样的“诗与远方”，有效助力乡村振兴。

衡阳新闻网推出系列报道，关注这些乡村如何利用好农旅深度融合这把“金钥匙”，解锁乡村振兴新路子。

衡阳新闻网讯　记者祝敏　通讯员刘伯圣报道　“五一”小长假将至，你想好去哪里玩了吗？不妨来衡阳市石鼓区赴一场“春之约”，这里春日颜值与朝气并存，古色、绿色、红色交相辉映，构成了一幅幅美妙绝伦的春之画卷。

位于石鼓区角山镇的香樟苑生态园是以自然生态为依托，通过发展乡村民俗风情、农林业生态休闲、高档休闲娱乐等融合农耕文化和生态休闲为一体的绿色生态旅游休闲园区。

园内可开展垂钓、农耕体验、本草牛养殖基地观赏、角山土菜品尝等休闲活动。现有牧草基地2000亩、四季鲜果园1100亩、花卉苗木观赏面积达220亩，空气中负离子含量高达10.39万个/立方厘米，形成了天然氧吧。

香樟苑最出名、最具特色的就是这来自阿尔卑斯山的西门塔尔牛，用本草药渣喂养的独特方式，形成了香樟苑生态园的独有本草牛。

不仅吃着名贵的中草药渣，日常的生活方式也是着实让人羡慕。每天固定的时间吃饭、喝水，喝的还是天然的山泉水，除此之外，还有音乐增添了牛牛生长过程中所需要的快乐。为了给牛妈妈更好的待产环境，以及给小牛犊更好的初期生长环境，还特地设置了待产区。

这里的美食可是以“牛”闻名，所以关于“牛”的菜式，都是值得一试的。比如这道“荷香牛勒骨”，正如它的名字一般，先卤再用荷叶蒸过的牛肉不仅带有卤香味，还带有一点淡淡的荷香。

在酱汁里滚上一圈的牛肉，下嘴更有层次感，浓浓的辣油香，牛肉软嫩的口感，再加上筋肉的软糯，层次感直线上升，不愧是被本草药药渣喂养到1800斤的肥牛肉。

除了独特的“牛文化”外，香樟苑的农耕文化也很值得一提。整一大片的菜园子绿绿葱葱，各种时令的蔬菜规划的整整齐齐。

这里的菜地可以认领，写上自己的名字。周末的时候，在这里体验一番农耕之乐，亲手种植瓜果蔬菜，等它们慢慢长大，也是一种幸福的体验。丰收的时候，就可以吃到自己亲手种植的美味了！

无论何时来这，都能看到当季最新鲜的水果。冬枣，翠冠梨，红心柚，贵妃红桃……琳琅满目，可以供游客现场采摘。自己动手摘下来的果子，味道一定是最独特的。过一阵，待到果子成熟时，约上三五好友来这体会摘果子的乐趣。

泛舟湖上，看看碧然成一体的天色，小桥流水，又别有一番好风光，湖心岛别墅更是一个可以休闲的好地方，可以在此娱乐娱乐，钓钓鱼，下下棋，吃吃饭。

好玩指数　：　好玩指数：★★★★

人均消费　：　100元／人

餐饮推荐　：　香樟苑

营业时间：8：00－20：30

地址：石鼓区角山镇旭东村香樟苑生态农业园（百度地图搜香樟苑可达）